カフェ

KOBE cafestand Shall we|ワインソムリエが作る絶品パフェが極上の味

2019年10月末に居留地・大丸前駅の裏手にオープンした、おしゃれなカフェスタンドを知っていますか?

お店の名前は『KOBE cafestand Shall we』。

新鮮なフルーツを使ったスムージーやコーヒーをはじめ、インスタ映え間違いなしのスイーツも扱っているんです。

メニュー

スムージー
  • ピンク(いちご&バナナ) 650円
  • グリーン(小松菜&キウイ&リンゴ) 650円
ジュース
  • 自家製レモンジンジャーソーダ 600円
  • 自家製ライムジンジャーエール 600円
  • 自家製ホッとジンジャーレモネード(秋冬限定) 600円
コーヒー
  • コーヒー ロングブラック(hot/ice) 450円
  • カフェラテ(hot/ice) 480円
  • ホッとショコララテ(秋冬限定) 480円
ジャパニーズティーラテ
  • 京抹茶ラテ(mild hot/ice) 480円
  • 京ほうじ茶ラテ(mild hot/ice) 480円
スイーツ
  • ふわもち白コッペサンド 500円
  • ストロベリーブーケ(季節限定) 1380円

※全表示税抜き価格

限定20食の絶品パフェ

strawberry bouquet

『KOBE cafestand Shall we』のイチオシといったら、旬のフルーツを使ったパフェ!

福岡産のあまおういちごを贅沢に使った、ボリューミーなパフェを独り占めしてきました♡

このビジュアル、たまりません!かわいい!美しい!!

カメラで、スマホで、何枚も写真を撮ってしまいました。

ちょうどお店の向かい側がロンハーマンで、壁沿いにグリーンが配置されているので、赤とグリーンのコントラストを使って撮影するのもグッド。

ストロベリーブーケのポイント

  • 食べられるベルローズ
  • 自家製のなめらかホイップ
  • フレッシュなあまおういちご
  • ワインソムリエが作るぷるぷるワインゼリー
  • ジューシーないちごのスムージー
  • 爽やかヨーグルト

中でも気になるのは、ワインソムリエというキーワードじゃないでしょうか?

美味しすぎてほっぺたが落ちそうになる美味しさ

『KOBE cafestand Shall we』のパフェは、インスタ映えを狙ったビジュアル重視のスイーツではありません。

先ほどご紹介したように、元パティシエの店長さんが作っているので本格派。

元々美味しいあまおういちごを引き立てる生クリームが、本当に美味しくて感激でした。

一緒に食べた方がよりフルーツが美味しいと感じられるホイップは初めてだったから!

きっとあなたも、一度食べたら忘れられなくなるはず。

パフェの実食レポートはyoutubeに載せているので、ぜひご覧ください!

店長さんにインタビューもさせていただき、こだわりを教えていただきました。

ご協力くださりありがとうございました♡

店舗情報

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公式Instagram
https://www.instagram.com/kobecafestand_shallwe/